Selovac 200 BXL / 200 BXL II

Características

Máquina de câmara modelo de mesa para embalamento a vácuo com uma barra ou duas barras de selagem de 420 mm de comprimento com solda dupla (duas resistências de selagem).

Este equipamento possui um comprimento interno (área útil entre a barra de solda e o fundo da câmara) de 46cm, ideal para produtos mais compridos que não cabem no modelo 200S e 200B.

A câmara de vácuo estampada, com cantos arredondados e o acionamento da barra de selagem feito por um Sistema de Cilindro, sem fiações aparente, facilitam a limpeza e manutenção (você pode retirar e recolocar a barra de selagem facilmente), diferente de muitos equipamentos existentes no mercado que possuem sistema de membrana.

Construída com Aço Inox AISI 304, o que evita a oxidação, a Selovac 200 BXL atende aos rigorosos requisitos de higiene e durabilidade, tornando-a compatível com sala limpa, agregando maior valor aos seus produtos e ao seu estabelecimento.

Possui tampa de acrílico que possibilita melhor visualização do processo e uma bomba de vácuo Busch de 25 m³/h.

O processo é semi-automático (apenas a colocação e retirada do produto da câmara é manual), tem baixo consumo de energia e duração que varia de 15 a 30 segundos por ciclo, conforme o produto a ser embalado, mantendo uma ótima produtividade e relação custo x benefício.

A Selovac 200B XL ainda vem com placas de suplemento que permitem a regulagem da altura do produto dentro da câmara. Pesa aproximadamente 66 Kg.

Este equipamento possui garantia de 24 meses (12 meses garantia Selovac + 12 meses garantia extendida).

Aplicações

Embalagens de verduras, carnes, embutidos, frios, fatiados, queijos, frutos do mar, doces, frutas, massas, alimentos frescos, produtos congelados, etc.

Destaques

  • Compacta
  • Rápida
  • Econômica
  • Versátil
  • Câmara estampada
  • Fácil limpeza
  • Painel digital com 09 programas
  • Opcional: Injeção de gás (atmosfera modificada)

Detalhes Técnicos

Modelo 200 B XL 200 B XL II
Duração do Ciclo (s) 15 - 35 15 - 35
Quantidade de barras de solda 1 2
Comprimento das barras de solda (mm) 420 420
Distância entre as barras de selagem (mm) - 410
Sistema de Solda Bi-Ativa (opcional) Sim Sim
Dimensões do Equipamento C x L x A (mm) 600 x 480 x 440 600 x 480 x 440
Dimensões internas da câmara C x L x A (mm) 510 x 430 x 210 510 x 430 x 210
Dimensões área útil C x L x A (mm) 460 x 420 x 210 410 x 420 x 210
Peso Aproximado (kg) 66 66
Tensão (V) 220 220
Potência (kw) 2,0 2,6
Cap. da bomba Busch de vácuo (m³/h) 25 25
Vácuo final (%) 99,8 99,8
Injeção de gás (opcional) Sim Sim
Material Aço Inox AISI 304 Aço Inox AISI 304
"Gostaria de parabenizar a equipe Selovac pela grande atenção e gentileza prestada pois tive a oportunidade de comprar uma máquina Microvac de acordo com as minhas necessidades e especificações na área gastronômica! O equipamento é de ótima qualidade e de fácil manuseio e recomendo para todos que queiram obter resultados positivos tanto para manter a qualidade dos alimentos ou até mesmo para cozinhar um alimento em baixa temperatura!"
Marcelo da Rocha - Chef de cozinha e empresário
(Atelier Gustus)

Contato

Endereço de email inválido
Invalid Input
© 2018 Selovac - Solução além da embalagem
Máquinas para Embalagem a Vácuo e Termoformadoras
Rua Vigário Taques Bittencourt , 156
04755-060 - São Paulo - SP